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ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS
Pincha aquí para ver la receta de forma tradicional.
INGREDIENTES
(4 personas)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ pimiento rojo
- 1 pimiento verde pequeño
- 2 tomates
- 300 g de champiñones
- 30 g de aceite de oliva
- 240 g de arroz integral
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal
- 850 g de agua
Colocar todas las verduras dentro del vaso y programar 4 segundos, velocidad 5.
Añadir el aceite y sofreír 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Poner la mariposa y echar el arroz integral y programar 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añadir la sal, la hoja de laurel, el pimentón, el agua y programar 25 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Quitar el cubilete y poner el cestillo.
Dejar reposar 5 minutos en el vaso.
NOTA
- Se puede añadir más o menos agua, dependiendo de si nos gusta más caldoso o más seco.