HELADO DE CAFÉ Y RON

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pincha aquí para ver la receta de forma tradicional.

 

 

INGREDIENTES

(1 litro aprox.)

 

- 600 g de nata para montar fría

- 200 g leche condensada fría

- 3 cucharadas lisas de Nescafé (normal o descafeinado)

- 1 cucharada de agua

- 1 cucharada de Ron (opcional)

 

 

     En un cuenco pequeño poner el agua, el Ron, el Nescafe y disolver bien. 

 

     Colocar la mariposa en el vaso y verter la mezcla anterior, la leche condensada y la nata. Programar de 1 a 2 minutos, velocidad 3 ½.  Ir vigilando, el tiempo dependerá de la temperatura de los ingredientes y de la grasa que contenga la nata. Debe quedar bien montado.

 

    Poner dentro de un recipiente con tapa y llevar al congelador. Cuando haya pasado 1h remover para  que no se formen cristales de hielo y terminar de congelar durante 5 horas más mínimo.

 

     Servir al gusto.