QUESADILLAS DE CHILI CON CARNE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

(3 unidades)

 

- 6 Tortitas mejicanas

- 9 lonchas de queso mozzarella

- 1 tomate grande cortado en daditos

- 150 g de quesos para gratinar (gouda, cheddar y curado)

- 1 lata de Chili con carne Old el paso® de 418 g

 

 

     Las quesadillas se pueden hacer en la sartén o en el horno y estarán listas cuando el queso esté fundido. Si las haces en el horno, precalentar a 225º.

 

     Preparar las bases de las tortitas mejicanas y cubrir cada una con 3 lonchas de queso mozarella. Poner encima el chili con carne, cubrir con tomate en dados y poner el queso para gratinar por encima. Tapar con las otras tortitas y hornear hasta que el queso esté fundido.

 

     En el horno precalentado las tendrás todas listas en 4 minutos. Acabar con un golpe de grill para tostar ligeramente la superficie de la tortita. Si las haces en la sartén, estarán listas cuando el queso esté fundido. Vuelta y vuelta.

 

 

 

NOTA

 

- Se pueden hacer las quesadillas usando cada tortita como única unidad, es decir,        rellenas la mitad de la tortita, la doblas por la mitad y la pasas por la sartén o            horno.