TARTA DE FERRERO ROCHER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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INGREDIENTES

 

- 200 g de galletas Digestive

- 80 g de mantequilla

- 20 Ferrero Rocher (y algunos más para decorar)

- 500 g de nata para montar

- 1 sobre de flan (para 4 raciones)

- 100 g de azúcar

 

    

    Triturar las galletas, añadir la mantequilla y mezclar bien.

 

     Verter en un molde desmoldable de 22 cm de diámetro y prensar bien, ayudándonos con una cuchara para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservar en el congelador o en el frigorífico.

 

     Triturar los 20 bombones hasta que queden bien picados.

 

     Poner en un cazo, la nata, el sobre de flan, el azúcar y los bombones triturados. Calentar a fuego lento unos 8 minutos removiendo cada poco tiempo.

 

     Verter esta mezcla con mucho cuidado en el molde, sobre la base de galletas.

 

     Dejar enfriar y reservar en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada, mínimo 4 horas.

 

     Decorar al gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTA

 

- Queda más buena de un día para otro.