DALKYS O COPAS DE CHOCOLATE CON NATA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pincha aquí para ver la receta  de forma tradicional.

 

 

INGREDIENTES

( 8 copas)

 

- 3 huevos

- 100 g de Colacao o Nesquick

- 20 g de harina o Maicena

- 50 g de azúcar

- Una pizca de sal

- 700 g de leche (500+200)

 

 

    

     Introducir en el vaso 500 g de leche junto con el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

 

     Agregar los 200 g de leche restantes, mezclar unos segundos en velocidad 9 y después programar 4 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

 

     Servir en vasos o copas, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meter en la nevera mínimo 2 horas.

 

     Cuando lo vayamos a consumir, añadir nata montada con un poco de azúcar glass, pero muy poca y decorar con virutas de chocolate.

 

 

 

NOTA

 

- Están más buenas de un día para otro.