NATILLAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pincha aquí para ver la receta de forma tradicional.

 

 

INGREDIENTES

(5 personas)

 

- 120 g de azúcar

- 3 huevos grandes

- 600 g de leche

- 1 cucharadita de azúcar vainillado

- 1 cucharadita de maicena

- Canela en polvo


 

     Poner todos los ingredientes en el vaso, menos la canela y programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

 

     Acabado este tiempo comprobar si tiene espuma. Si es así programar otros 2 minutos, temperatura 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programar 2 minutos, velocidad 2, sin temperatura.

 

     Echar las natillas en cuencos y dejar enfriar.

 

    Una vez frías,  servir espolvoreando con canela en polvo.

 

 

 

NOTAS

 

- Los que queráis reducir calorías, tendréis que sustituir el azúcar por edulcorante.

 

- Haz los dibujos que quieras al espolvorear la canela en polvo… tunéalo a tu gusto.

 

- Si nos gustan con aroma a limón, podemos echar la piel de ½ limón (sin nada de       parte blanca) al principio, con el resto de ingredientes. Al echar las natillas en los   cuencos, retiramos esta piel.

 

- Podemos adornar con una galleta María (también podemos poner una galleta en el   fondo de los cuencos antes de echar las natillas).