SALMÓN EN PAPILLOTE 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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INGREDIENTES

(4 personas)

 

- 4 lomos de salmón

- Picada de ajo y perejil

- Sal

- Aceite de oliva

- Un poco de zumo de limón

- 600 g de agua

 

      

     Lavar el salmón y secar con papel de cocina.

 

     Engrasar 4 cuadros de papel de aluminio con aceite y colocar un trozo de salmón encima de cada uno de ellos.

 

     Poner la picada de ajo y perejil, la sal y unas gotas de zumo de limón, encima de cada trozo de salmón. Cerrar los extremos del papel de aluminio para formar papillotes y colocar dentro del recipiente varoma.

 

      Poner el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma en su posición y programar 28 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

 

     Servir en cada plato el paquete de papillote, semiabierto.